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致癌物质
案例ppt课件
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第七章第七章食品中化学致癌 食品中化学致癌物质的检测 物质的检测1 食品中的致癌物质主要为食品中的致癌物质主要为黄曲霉毒素、 黄曲霉毒素、亚硝胺、苯并 亚硝胺、苯并(a) (a)芘芘等。食品中致癌物质
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致癌物质
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致癌
性
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致癌物质
概述
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美国卫生部公布的
致癌物质
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[化学]1547种
致癌物质
结构
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[化学]1547种致癌物质结构class="img">
<a href="retype.wenku.baidum/retype/zoom?doc_id=4a019319cc7931b765ce1585&pn=1&x=0&y=0&raww=1188&rawh=918&o=jpg_6&type=pic&fr=color">
<img src="retype.wenku.baidum/retype/zoom?doc_id=4a019319cc7931b765ce1585&pn=1&x=0&y=0&raww=1188&rawh=918&aimh=170&o=jpg_6&type=pic&fr=color"
</a>
</p>
meiyuanchun
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水中的
致癌物质
三氯甲烷
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nbsp 三氯甲烷是什么? nbsp nbsp nbsp 1974年美国环境保护署(US EPA)发表从纽奥良巿三个净水厂的净水中,发现含三氯甲烷(trihalomethanes,简称THMs) 在内的66种有机化合物。同年Rook公布了一项研究,认为原水经加氯消毒后,氯仿会大量增加,且随后证明其形成原因乃氯气与原水中有机物质反应而生成。1975年,NORS(National Organics Reconnaissance Survey)受美国环保署委托,调查美国80个城巿自来水及原水中六种有机物(CHCl3、CHBrCl2、CHClBr2、CHBr3、CCl4、CH2Cl2)。发现前四种的形成(即THM) 和氯气消毒有密切关系。 n
so564
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危险废物鉴定-
致癌
性
物质
名录
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世界卫生组织公布的主要的环境
致癌物质
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食用槟榔内
致癌物质
槟榔碱和黄樟素的分析
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