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实验六、蛋白质的两性性质和等电点测定.ppt
羟基、CYS的巯基、ARG的胍基、HIS的咪唑基，ASN、GLN的酰胺基和. LYS的ε-氨基等都能解离为带电基团。 在蛋白质溶液中存在着下列平衡：. 阴离子 两性离子 阳离子 ...
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蛋白质的性质实验二--蛋白质的等电点测定和沉淀反应ppt教案.pptx
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蛋白质的两性性质及等电点的测定
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