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Doc-1FR8P9；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的美食的论文参考范文或相关资料文档。正文共654字，word格式文档。内容摘要：法式玉米浓汤材料，锅子先用小火加热，玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果，等到面粉已经拌炒开来，有很香的.味道散出时，即准备加入滚烫的高汤，这时要用打蛋器迅速搅拌均匀，再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度，将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺，过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味，起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤，冷冻玉米粒105G，牛奶120ML，玉米粒不需要解冻，加牛奶煮沸2-3分钟，加奶油搅匀后放入搅拌机中打碎，过滤一遍即可，飞饼回温，底部撒些面粉，将2个飞饼叠在一起，将2擀开，成正方形状，将3对折，将4擀开，成长方形状，将面坯对半切开，备用，将粉料
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