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某酒店的新员工培训教材,内容详细庞杂,包括了服务、服务意识、顾客、产品、服务质量等众多概念的定义,服务人员应具备的特点,服务技巧,包含案例分析和实际演练。
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酒店服务意识一、服务的含义 服务是工作人员借助一定的设施设备为满足客人需要而提供的一切行为和过程的总和。 二、服务的特性: 服务是无形的;服务是无法储存的;服务是由酒店员工做的。 对于一家酒店来讲,经
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