138
面点制作技术.pdf
食品伙伴网交流资料第一章 概述 我们国家具有悠久的历史和绚丽多彩的文化,在世界各国,中国烹饪被世人誉为我国的四大国宝之一,其技艺的精湛,源远流长,是我国一份宝贵的文化遗
138
面点制作.pdf
面点制作
46
面点制作工艺第九章 馅心制作工艺ppt.pps
面点制作工艺第九章 馅心制作工艺ppt面点制作工艺第九章 馅心制作工艺ppt面点制作工艺第九章 馅心制作工艺ppt
248
面点工艺学--家常面点制作.ppt
面点工艺学•1.了解面点的历史• 2.熟悉中国面点的风味流派• 3.掌握面点各原料的特性及应用• 4.掌握面团形成的原理及应用• 5.掌握各种馅心的基本制作• 6.熟悉面点的成型及成熟方法• 7.了解
42
中式面点制作的基本动作.doc
中式面点制作的基本动作
288
中式面点制作教材内容.doc
中式面点制作编者:冯弋 为加强国家示范学校建设,深化课程改革,我们组织力量对实现中等职业教育培养目标和保证基本教学规格起保障作用的相关课程进行了规划和编写。主编:冯弋 编委: 蒋玉兰 教材简介我校在行
33
面点制作PPT.ppt
面点制作PPT.ppt面点制作PPT.ppt面点制作PPT.ppt
33
面点制作大全.pdf
面点制作大全
5
面点制作评分标准.docx
面点制作评分标准
77
面点制作教案.doc
面点制作教案.doc面点制作教案.doc面点制作教案.doc

向豆丁求助:有没有面点制作?