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面点85课件.ppt
.docin.com第一章概论第二章面团形成的原理 第三章面团调制的基本操作技法 第四章面点馅心制作工艺 第五章面点馅心的分类 第六章面点成形工艺 第七章面点熟制工艺 第八章面点的风味 第九章面点厨房
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中式面点师(初级)考试题库及答案.pdf
中式面点师(初级) 考试题库及答案1
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中式面点制作教学教案.doc
教案编号01?中式面点制作? 学校乌鲁木齐市职业中等专业学校 专业 烹饪 实训工程 蒸制面点 葱油花卷 科目 中式面点制作 授课班级 学时 教学地点面点 技能 教室 教师 张万荣 工程任务葱油花卷是必
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最新中式面点师培训教学大纲.pdf
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中西面点工艺专业人才培养方案.pdf
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《西式面点技术》课件 第二章 西式面点制作常用原料知识.pptx
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《西式面点实训》课程标准.docx
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高级西式面点师专项技能证书考试题库.pdf
高级西式面点师专项技能证书考试题库高级西式面点师专项技能证书考试题库高级西式面点师专项技能证书考试题库
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西式面点师初级理论考试题库汇总含答案.pdf
西式面点师初级理论考试题库汇总含答案西式面点师初级理论考试题库汇总含答案西式面点师初级理论考试题库汇总含答案
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模板712西式面点常用原料知识课件.ppt
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向豆丁求助：有没有面点秦?

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