按相关排序
全部格式
全部页数
时间不限
只看优质
只看可投资
展开
排序：
相关 最多阅读 最新上传
格式：
全部 doc pdf ppt xls txt 豆单
页数：
全部 1-8页 9-100页 100页以上
时间：
全部 2024年 2023年 2022年及以前
酒店餐饮管理实务
专题 酒店餐饮管理实务
食品餐饮管理
专题 食品餐饮管理

更多豆单结果

293
XX国际大酒店运营管理规范化手册【包括人力部、餐饮部、出品部、财务部等部门管理规范,含128项业务标准规范】14.pdf
主要内容：
第一节、人力资源部岗位职责10
（一）总经理岗位职责 10
（二）餐饮总监岗位职责 11
（三）人力资源部经理岗位职责 12
（四）文员岗位职责 13
（五）宿舍管理员岗位职责 14
（六）维修工岗位职责 15
（七）安检员岗位职责 16
（八）质量监督员岗位职责 17
第二节、人事部门工作程序及标准18
一、员工招聘入职管理制度及程序 18
二、员工离职管理制度及程序 21
三、新员工入职培训管理制度及程序 25
四、休假管理制度及程序 28
五、员工考勤管理制度及程序 30
六、工资保密管理制度及程序 32
七、餐厅客用设施管理制度及程序 34
八、员工通道管理制度及程序35
九、员工工牌管理制度及程序36
十、员工试用期转管理制度及程序37
十一、员工配发个人物品管理规定管理制度及程序39
十二、对讲机设备的使用管理制度及程序40
十三、员工宿舍管理制度管理制度及程序41
十四、办公用品管理制度管理制度及程序42
十五、酒店管理人员的管理制度43
十六、印章使用管理制度45
十七、档案管理制度46
十八、证照的管理制度47
十九、管理文件收发制度48
二十、出入门管理制度49
二十一、公司例会管理制度50
第四章、员工考核管理制度与程序52
....
收藏到书房
44
酒店餐饮行业业务流程图.doc
酒店餐饮行业业务流程图一、餐厅收银工作程序 餐厅收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把
收藏到书房
64
餐饮操作流程图.doc
精品可编辑 第三节 第四节 业务流程 一、餐厅 开始发放台布、托盘、毛巾、茶叶 备佐料 回收餐具、布草干净台布、托盘、餐具 结束脏台布、毛巾 送洗涤部清洗 收回干净布草鞋草 用过餐具 洗碗间清洗 回收
收藏到书房
71
餐饮操作流程图.doc
第3节第4节 业务流程1、 餐厅（1） 传菜部工作流程 （二）传菜流程 （三）零点服务流程 （四）宴会服务流程 （五）团队用餐服务流程 （六）退换食品流程 （七）退换酒水流程 （八）送餐工作流程 （九
收藏到书房
2
餐饮加工流程图.doc
餐饮加工流程图
收藏到书房
3
餐饮采购流程图.doc
餐饮采购流程图
收藏到书房
37
餐饮服务流程图.doc
餐饮服务流程图
收藏到书房
1
餐饮操作流程图.doc
餐饮操作流程图
收藏到书房
1
餐饮操作流程图范本.doc
餐饮操作流程图范本
收藏到书房
31
餐饮行业操作流程图.pdf
餐饮行业操作流程图餐饮行业操作流程图餐饮行业操作流程图
收藏到书房

向豆丁求助：有没有餐饮出品流程图?

相关搜索
如要投诉违规内容，请联系我们按需举报；如要提出意见建议，请到社区论坛发帖反馈。