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餐饮厨房
管理
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54
(WORD)-《和盛国际
餐饮
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厨房
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"_Toc328466793"第一章 中央厨房设计规范 1HYPERLINK 选址1HYPERLINK 设计前期准备工作1HYPERLINK 场所设置、布局、分隔、面积要求1HYPERLINK 食品处
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餐饮
集团中央
厨房
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.doc
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厨具
设计图
库大全(中西餐均有)
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各类厨房厨具设计图,包括中餐厨房,西餐厨房,宴会厨房,工厂食堂,中西餐后厨区,雪柜图,炉具图,工作台,柜类,车子类等,供下载参考。
土木在线
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真功夫
餐饮厨房
岗位标准及要点
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本文档主要餐饮厨房岗位标准及要点,主要细节描述了在厨房的重要几个岗位的流程、岗位的注意事项、工作重点等。
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18
某中央
厨房
照明、弱电、消防、排水、排烟、通风全套
设计图
(含水、电、暖)
.dwg
<p>
<br />
</p>
<p>
本资料为,某中央厨房照明、弱电、消防、排水、排烟、通风全套设计图(含水、电、暖),
</p>
<p>
其包含的内容为54026_98ZJ513住宅厨房卫生间设施,<span style="line-height:1.5;">JGT3028-1995 住宅厨房排烟道,厨房通风系统设计图纸,</span>
</p>
<p>
酒店厨房给排水、排烟、厨房设备全套设计图,<span style="line-height:1.5;">某酒店厨房餐厅装饰设计细部大样及立面图,</span>
</p>
<p>
某中央厨房照明、弱电、消防设计图等详情包括平面图,剖面图,立面图节点图纸等,比较齐全,内容详实,可供设计师下载参考。图纸齐全,预览只是部分预览,详情见压缩包。<span style="line-height:1.5;">a</span>
</p>
<p>
包括相关文档cad图纸水电暖等。
</p>
土木在线
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71
[PPT课件]《现代
餐饮厨房
设计与运行管理》(
厨房
部分)D
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现代餐饮厨房设计与运行管理本部分学习目的: 1.作为经营性厨房,其必备条件有哪些? 2.按生产功能划分,星级饭店的厨房有哪几种? 3.按流程先后,饭店厨房可以分成哪些区域? 4.影响饭店厨房设计的因素
麦肯锡咨询方案
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【精品】高档不锈钢
厨房餐饮
器皿生产项目可行性研究报告
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