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五星级大酒店人力资源部+财务部+餐饮部+运营部+工程部管理实务手册【含180个管理制度+270条工作流程+270份实用表格+120条工作质量标准】.pdf
- 该文档提供了一整套星级酒店给力手册,包括:第一部分:五星级大酒店人力资源部管理实务手册、第二部分:五星级大酒店财务部管理实务、第三部分:五星级大酒店餐饮部管理实务手册、第四部分:五星级大酒店营运部管理实务手册、第五部分:五星级大酒店工程部管理实务手册,共五大部分,非常的有参考价值
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餐饮部质检条例.doc
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酒店餐饮部质检表.xls
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酒店餐饮部质检违规处罚条例.doc
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最全面的餐饮部组织结构图岗位职责-管理制度及标准工作流程.doc
- 餐饮部组织结构图第一部分岗位职责 序号 任务号 任务的题目 页码 FB-JD-OFFICE-01 餐饮总监岗位职责 12 FB-JD-OFFICE-03 餐饮部经理岗位职责 17 FB-JD-CR-1
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餐饮部咖啡厅外场工作作业流程与标准.doc
- 01营业前准备工作流程与标准珂婊唏歇下舶猪莽矫素CSS 01-01 工作流程图 01-02-03餐厅、餐桌的布置及摆设P6相腥谅刹降嗵嗵沙殁臬CSS 01-02-05 迎宾员准备工作 01-02其它营
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餐饮部工作流程.doc
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餐饮部工作流程.doc
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餐饮部服务员工作流程.doc
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餐饮部标准工作流程.pdf
- 餐饮部预定工作流程以图的形式划分,预定业务分为(散客、团体、内部),接受预定后,厨师长点菜。然后按不同性质的客人按不同的方式给予结算方式,第二天所有财务都上交财务部。
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向豆丁求助:有没有餐饮部质检工作流程?