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四季豆鸡蛋酱打卤面的做法.docx
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食品科学 肉品科学与技术(五)11,12 酱卤与烧烤油炸制品,干肉制品.ppt
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Chapter 9 酱卤制品.ppt
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卤鸡蛋的做法.doc
- 卤水配料：水、盐、酱油、八角（3 茶匙）、甘草（八片）、桂皮（二片）、草果（2—3个）、陈皮（1——3 乡巴佬煮鸡蛋食材明细 主料： 鸡蛋。 辅料： 八角、桂皮、香叶、丁香、老抽、料酒、盐、冰糖。 特
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卤鸡蛋加工工艺研究.pdf
- 主要讨论了软包装卤制鸡蛋的加工工艺，并着重介绍了采用蛋壳软化工艺和微波杀菌相结合的方法来延长产品的保质期。
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卤鸡蛋加工工艺研究.doc
- 卤鸡蛋加工工艺研究
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卤丰年虫鸡蛋标准[修改版].doc
- 卤丰年虫鸡蛋标准Q/YXS 01—20101 榆林华威生物科技有限公司 发布2014- 05- 07 实施2014- 04-07发布卤丰年虫鸡蛋Q/ YHK 01S—2014Q/ YHK榆林华威生物科
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酱卤制品加.pdf
- 烧开后,放入滚揉好的肉块,大火烧开,保持大火酱汤烧开后,放入滚揉好的肉块,大火烧开,保持大火酱汤烧开后,...桂皮50g,黄酒750g,砂糖250g,葱300g,姜200g,精盐1500g(不包括洗原料时的用盐),味精100g. 操作要点操作要点操作...
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卤鸡蛋项目可行性研究报告 (总投资8000万元)(39亩).docx
- 卤鸡蛋项目可行性研究报告 （总投资8000万元）（39亩）卤鸡蛋项目可行性研究报告 （总投资8000万元）（39亩）卤鸡蛋项目可行性研究报告 （总投资8000万元）（39亩）
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酱卤常用中草药大全.doc
- 也称生姜,白姜,为姜科姜属多年生草本植物姜的新鲜肉质根状茎,外观扁平肥厚,呈不规则块状,表皮土黄,而内为黄色,有特殊芳香和辛辣味.姜有穿透性辛辣气和温和芳香.含有0.25%-3.0%挥发油,主要成分为
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向豆丁求助：有没有鸡蛋酱卤?
重庆石龙山科技有限..
