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优良的天然防腐剂-鱼精蛋白.ppt
长期以来,食品防腐保鲜主要是用化学合成的防腐剂。但是,研究发现,一些合成防腐剂存在诱癌性、致畸性和易引起食物中毒等问题,如苯甲酸盐可能会引起食物中毒现象,亚硝酸盐和硝酸盐可能会生成致癌的亚硝酸胺。随着
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【doc】鱼精蛋白--一种新型的食品防腐剂.doc
【doc】鱼精蛋白——一种新型的食品防腐剂
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防腐剂24 h尿蛋白定量检测的影响.pdf
防腐剂对24 h尿蛋白定量检测的影响
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