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专题
各类包子的做法
- 包子,是中国的传统面食,无论南方还是北方都有吃包子的历史与习惯,但是做法却大不相同。 包子做法 如何做包子 肉包的做法 菜包的做法 包子馅做法 包子发面 包子的包法...
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学霸养成
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2022-10-26 16:26
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粉蒸牛肉做法大全
- 圆笼粉蒸是四川传统风味粉蒸系列中的一种,通常用迷你圆笼,内置小碟,一碟大概也就是一两肉,与大碗粉蒸相比以精致见长。牛肉最好精选我这种略带雪花丝的,更加软嫩可口,刚出锅的牛肉趁热洒上蒜蓉、香菜碎和花椒粉,再浇...
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农夫三拳
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2014-04-27 09:09
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粉蒸排骨做法大全
- 川菜中一道著名的排骨菜,就是"粉蒸排骨",香滑软糯,而且不是太辣。用豆瓣酱和酱油将排骨腌起来,还可以一起腌上五花肉、鸡肉、牛肉等;腌上一大盆,放在冰箱里;再炒上一大锅香喷喷的米粉,吃的时候将肉肉裹上米粉,扔到锅...
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农夫三拳
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2014-04-28 22:13
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蒸鸡做法大全
- 蒸全鸡的做法非常简单,只需将鸡腌制入味,再上锅蒸熟就可以了。蒸好的全鸡形态完整,软烂鲜香,大人小孩都爱吃。真可谓"鸡未动,味已远,形未变,肉已酥。"记得那年和妹妹全家一起过年,我的蒸全鸡还没上桌,鼻子尖的小外甥...
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农夫三拳
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2014-05-26 18:21
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香芋蒸排骨做法大全
- 蒸了,做法超级简单,非常的省事,其实不光适合孩子,家里的老人家吃这个也非常不错。
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农夫三拳
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2014-04-30 17:58
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豉油蒸鸡翅做法大全
- 1、老姜切丝。葱一部分切葱花。一部分切葱段 2、鸡翅划刀 3、适量盐 4、放适量豉油。我喜欢稍微多一点。适量料酒。 5、拌匀。腌制一会儿。有时间多腌会儿更入味哈
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农夫三拳
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2014-06-07 20:34
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向豆丁求助:有没有蒸红萝卜丝的做法?