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螃蟹怎么蒸才好吃-蒸螃蟹的做法(教学资料).doc
Doc-1FS918；本文是“幼儿或小学教育”中“小学考试”的教学资料的论文参考范文或相关资料文档。正文共880字，word格式文档。内容摘要：螃蟹性寒，所以一定要搭配姜末和醋一起食用，将大闸蟹刷洗干净，捆绑大闸蟹的绳子可以不用解开，蒸锅中放入适量热水，老姜洗净去皮切碎，将蒸好的.闸蟹取出，解去绳子装盘，吃时蘸料汁即可，粉丝用凉水泡发开，葱、姜切片、螃蟹揭开蟹壳，用刀将螃蟹分解四大块，将泡发好的粉丝铺平在盘子中央，蒸锅上汽后蒸制5-7分钟即可，在蒸好的螃蟹上淋入生抽，锅中烧油，将滚热的油浇到螃蟹上即可，螃蟹一定要选择鲜活的，蒸制的时间要因螃蟹的大小掌握，这道菜最好吃的就是粉丝，在蒸制过程中，粉丝吸足了螃蟹的精华和鲜美汁液。
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螃蟹怎么蒸才好吃_蒸螃蟹的做法.doc
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怎样蒸螃蟹简单又好吃(教学资料).doc
Doc-965ESU；本文是“幼儿或小学教育”中“小学考试”的教学资料的论文参考范文或相关资料文档。正文共717字，word格式文档。内容摘要：蒸螃蟹，清蒸湖蟹，螃蟹小心冲洗干净，如上图所示，取生姜一小块，切成片，再切成丝，最后切，取一碗，放入姜末，调入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可，清蒸螃蟹鸡蛋羹，将螃蟹清洗干净，去壳及沙包等污物，从螃蟹的脚根部切成六段，大蟹脚一股，小的蟹脚两只为一股，蟹壳不切，待用，大蒜剥洗干净备用，坐锅点火，加水烧开，放入处理好的螃蟹，加蒜瓣、食盐煮开焯烫，捞起沥水，鸡蛋磕入碗中，打散，搅成鸡蛋液，焯螃蟹的水盛出鸡蛋液的倍，晾温，倒入鸡蛋液中，再次充分搅匀，焯好的螃蟹块摆放整只螃蟹的样子，放在鸡蛋羹的上面，蒸锅置火上，加水烧热，放入螃蟹鸡蛋，盖上锅盖转中火蒸熟，关火，焖3分钟后再开盖，放入完整的螃蟹壳，焖至变色
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黄酒蒸螃蟹简单又好吃的做法(实用应用文).doc
Doc-15C1H5；本文是“生活休闲”中“美食烹饪”的实用应用文参考范文。正文共1,008字，word格式文档。内容摘要：准备好螃蟹，螃蟹用清水浸泡一下，再用刷子把螃蟹洗净，准备好棉线，捆扎螃蟹，全部捆扎好，锅里放入大半碗黄酒，加些水，姜片，放入蒸屉，螃蟹放在蒸屉上，蟹底朝上，开火，隔水中火蒸10分钟左右，关火，焖3分钟，取出剪去棉线，摆盘，看腹部：公螃蟹的腹部为三角尖形，而母螃蟹的腹部则呈圆形或椭圆形，看蟹脚：母螃蟹
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[螃蟹蒸好吃还是水煮呢]清蒸蟹水煮蟹真美味 简单做爽快吃.doc
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螃蟹蒸多久才正确？怎么蒸才好吃？窍门都在这里！内容概要：肥美的大螃蟹为我们的餐桌增强了不少鲜味，但吃螃蟹有无数窍门，假如处理不当，不仅影响口感，有时甚至还会引起食物中毒。那螃蟹蒸多久才正确？怎么蒸才好
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蒸螃蟹有哪些好吃做法.docx
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向豆丁求助：有没有如何蒸螃蟹好吃?

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