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顾客对餐厅期望因素之研究-以高雄地区星期五餐厅为例.doc
- 顺向 蔡相君,2004 江宜芳,2002 曾明媛,2004 5.3.5.商店空间(The place) 本研究参考Stevents,Knutson和Patton(1995),陈盈戎(2002)与Bitner(1990)的研究报告,共设计8个题目,做为评量受访顾客对服务品质的问题项目.问卷设计采用五点 ...
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餐厅文化对顾客满意度的影响.txt
- 餐厅文化对顾客满意度的影响摘要：餐厅文化是当代餐厅经营中重要的管理因素，以文化为依托的餐厅运营对于提高顾客满意度的作用十分突出，本文在探讨顾客满意度的基本理论以及影响顾客满意度因素的基础上，以白鹭精品
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餐厅服务品质对顾客满意度的影响.doc
- 拭结果修正成正式问卷后,再进行正式问卷发放,正式问卷采配额抽样法,分为老年人,中年人,青年人,少年人,此四种...研究所,台北. 郑诗华,1992,农村民宿之经营与管理,户外游憩研究,5(3),14. 谢 燕,2003,宗教观光吸引 ,满意 与...
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西式餐厅服务品质对顾客满意度之影响.doc
- WesternRestaurant’s service quality customersatisfaction Chi-FengChu 國立高雄應用科技大學觀光管理系四觀三甲 1093136145
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西式餐厅服务品质满意度对顾客满意度之影响.doc
- WesternRestaurant’s service quality satisfaction customersatisfaction Chi-FengChu 國立高雄應用科技大學觀光管理系四觀三
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顾客要退菜,餐厅这样做就对了!.docx
- 顾客要退菜，餐厅这样做就对了！退菜是大小餐厅都会遇到的情况，退菜处理不好，将会引起纠纷及更严重的投诉。其实退菜并不可怕，只要遵循一定的流程，找到退菜原因，对症下药，不但能够圆满解决退菜，顾客还能成为餐
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基于M-R模型的休闲餐厅环境对顾客行为影响的实证研究.doc
- 基于M—R模型的休闲餐厅环境对顾客行为影响的实证研究M,行为,影响,基于M,R模型,环境对,环境对顾客,影响顾客,实证,实证研究
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基于M_R模型的休闲餐厅环境对顾客行为影响的实证研究.docx
- 基于M_R模型的休闲餐厅环境对顾客行为影响的实证研究基于M_R模型的休闲餐厅环境对顾客行为影响的实证研究基于M_R模型的休闲餐厅环境对顾客行为影响的实证研究
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餐厅收益管理的差别定价策略研究--基于对顾客公平度感知的调查.pdf
- 通过设置物质型或非物质型价格围栏实现差别定价是餐厅收益管理的一种重要方法，但差别定价策略却可能引起顾客的不公平感，从而导致顾客流失。采用问卷调查的方式，能够获得消货者公平度感知的第一手资料。我国餐厅在实施收益管理时，应当分析并掌握不同表达方式、不同围栏类型以及不同就餐目的下消费者公平度感知的特征和规律，不能简单借鉴国外的研究结果和经验。
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餐厅对顾客的生日祝福(最新版).doc
- 餐厅对顾客的生日祝福(最新版）
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向豆丁求助：有没有顾客对餐厅?
